四步搞定,零基础也能上手
每500g肉类建议使用15-20g调料,根据个人口味酌情增减。重口味爱好者可多撒,健身减脂人群可少放。
冷藏腌制效果更佳,时间越长越入味。着急的话室温15分钟也有效果,建议不要超过24小时。
中火慢烤,避免明火直接接触食材。烤箱建议180-200°C,具体根据烤箱脾气调整。
调料密封保存于阴凉干燥处,避免受潮。开封后建议3个月内用完,保持最佳风味。